Все самое лучшее о специях и приправах С. С. Большунов

Специи и приправы пришли в европейскую кухню с Востока и вот уже несколько столетий пользуются заслуженной популярностью. Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются эффективными лечебно-профилактическими средствами. Именно поэтому в средние века они ценились на вес золота. В этой книге описаны разнообразные приправы и специи, их применение в кулинарии, нетрадиционной медицине и даже магии. Предлагаются оригинальные кулинарные рецепты для будней и праздников. Издание адресовано широкой читательской аудитории. Применение нетрадиционных способов лечения требует осторожности. Перед началом лечения рекомендуем проконсультироваться у квалифицированного врача. Это и многое другое вы найдете в книге Все самое лучшее о специях и приправах (С. С. Большунов)