Эта книга - настоящий подарок для любителей повозиться с тестом. Из нее вы узнаете все о всех видах теста - бисквитном, дрожжевом, слоеном, пресном и др., а профессиональные кондитеры поделятся с вами секретами всегда удачной выпечки и расскажут, как правильно выбрать муку, дрожжи и другие ингредиенты. Помимо технологических подробностей вы найдете рецепты пирогов, тортов, пирожных, печенья, блинчиков и прочих сдобных радостей. В книге также есть специальная глава для тех, кто любит пельмешки и домашнюю лапшу. Это и многое другое вы найдете в книге Все о тесте. Рецепты и секреты
Все о тесте. Рецепты и секреты (книга)
Подробная информация о книге «Все о тесте. Рецепты и секреты ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Все о тесте. Рецепты и секреты »
