Консервируем фрукты и овощи Р. Э. Лойко

Книга посвящена фруктам и овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. Приводится их химический состав и лечебно-профилактические свойства.

Автор представил в книге около двух тысяч рецептов переработки ягод и овощей в домашних условиях. Это и многое другое вы найдете в книге Консервируем фрукты и овощи (Р. Э. Лойко)