В третьем издании учебника в сжатой форме представлены сведения и факты о биогенезе главных классов органических веществ в организме человека и животных. Приведены данные о химии углеводов и липидов, расширен раздел медицинской эпидемиологии.
Для студентов медицинских вузов. Это и многое другое вы найдете в книге Биологическая химия (Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин)