В работе обобщены результаты экспериментальных исследований, направленных на изучение обмена веществ и энергии в организме кур при различной нутриентной обеспеченности. Описано влияние различного уровня питания и содержание химических элементов в рационе на конверсию корма и особенности минерального обмена цыплят-бройлеров. Предложены мероприятия по оптимизации минерального питания бройлеров. Изучено влияние кратко-временного включения в рацион молодки химических элементов на морфо-функциональное состояние и химический состав органов репродукции кур. Выявлены особенности обмена веществ у кур при введении комплекса эссенциальных элементов в рацион в отдельные периоды жизни.Оценено влияние пробиотического, ферментного и антибиотического препаратов в различных комбинациях на конверсию корма и элементный статус кур. Констатирован факт депрессии этими препаратами обмена ряда эссен-циальных и токсичных элементов. Представлен диапазон концентрации химических элементов в теле кур. Это и многое другое вы найдете в книге Элементный статус организма при различной нутриентной обеспеченности (Святослав Лебедев und Сергей Мирошников)