Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков (книга)

Подробная информация о книге «Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков»

Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков - «Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Технологические машины и оборудование". Также пособие может быть рекомендовано студентам учреждений СПО. Это и многое другое вы найдете в книге Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие (Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков)

Полное название книги Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие
Тип Книга
Авторы Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков
Ключевые слова промышленность, энергетика, пищевая промышленность
Категории Образование и наука, Для техникумов и вузов
ISBN 9785811421060
Возрастное ограничение 18
Издательство Лань
Год 2016
Название транслитом processy-i-apparaty-pischevyh-proizvodstv-uchebnoe-posobie-t-v-voblikova-s-n-shlykov-a-v-permyakov
Просмотров 4
Рейтинг izbe.ru 0,0

Напишите вашу рецензию на книгу:
Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков «Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.

ТОП-15 книг