В книге Игоря Викторовича Алехина "Грибная кухня народов мира" собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни. Это и многое другое вы найдете в книге Грибная кухня народов мира (И. В. Алехин)