Заливное из судака, уха дворянская, кольца кальмаров в кляре, филе форели в апельсиновом желе, зеркальный карп с яблоками... Эта вкусная коллекция из 99 уникальных рецептов предлагает вам изысканные и простые в приготовлении рецепты блюд из рыбы и морепродуктов. Порадуйте своих близких чем-нибудь вкусным и необычным! Это и многое другое вы найдете в книге Рыба и морепродукты (О. Н. Новикова)