Куличи, пасхи, крашенки

В книге собраны доступные рецепты традиционных атрибутов пасхального стола. В поисках рецептов печения куличей и изготовления пасх составителю этой книги пришлось обратиться к старинным кулинарным книгам XIX и начала XX века. Из огромного количества рецептов мы отобрали лишь те, которые применимы в наше скудное на продукты время. Достоинство отобранных рецептов заключается еще и в том, что многие из них годятся не только для праздничного пасхального стола, но их можно использовать и в повседневной жизни. Ну кто же откажется отведать домашних свежих булочек из сдобного куличного теста?! Или насладиться во время завтрака свежей и вкусной сырковой массой домашнего приготовления?! Хозяйкам, желающим воспользоваться предлагаемы­ми ниже рецептами, рекомендуем сначала прочесть весь текст книжки, что позволит им не только выбрать, что им больше понравилось, но и воспользоваться полезными советами, как бы "разбросанными" по отдельным рецептам. Это и многое другое вы найдете в книге Куличи, пасхи, крашенки