Кухня времени перестройки. 200 кулинарных рецептов для обычной семьи Л. Рыбакова

Автор этой книги Людмила Ивановна Рыбакова, в недавнем прошлом преподаватель английского языка Петрозаводского госуниверситета, много лет занимается сбором неопубликованных кулинарных рецептов, записывает передаваемые изустно рекомендации по технологии приготовления различных блюд. Многие рецепты она перерабатывает сама, пытаясь подобрать оптимальный набор продуктов. Всего в ее коллекции более полутора тысяч рецептов. Это и многое другое вы найдете в книге Кухня времени перестройки. 200 кулинарных рецептов для обычной семьи (Л. Рыбакова)