Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина

Подробная информация о книге «Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина»

В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина - «Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие»

О книге

Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых растениях. Приводятся сведения о распространении, местообитании, сборе и заготовке растений полевых, огородных и садовых культур, их пищевой ценности и лечебных свойствах, применении в научной и народной медицине, а также о том, как они действуют на организм, как применяются в диетическом и лечебном питании, какими лечебными свойствами обладают. В учебниках "Растениеводство", "Овощеводство" и "Плодоводство" весьма ограниченно представлена информация о пищевых и лекарственных свойствах возделываемых культур. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников. Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в... Это и многое другое вы найдете в книге Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие (В. Н. Наумкин, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина, А. Н. Крюков)

Полное название книги В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие
Авторы В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина
Ключевые слова медицина, технические науки, сельское хозяйство, землеустройство
Категории Образование и наука, Для техникумов и вузов
ISBN 9785811419081
Издательство Лань
Год 2015
Название транслитом pischevye-i-lekarstvennye-svoystva-kulturnyh-rasteniy-uchebnoe-posobie-v-n-naumkin-n-v-kocareva-l-a-manohina-a-n-kryukov
Название с ошибочной раскладкой gbotdst b ktrfhcndtyyst cdjqcndf rekmnehys[ hfcntybq. ext,yjt gjcj,bt d. y. yfevrby-y. d. rjwfhtdf-k. f. vfyj[byf-f. y. rh.rjd