Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов Э. Боровская

Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать реко- мендации и наслаждаться процессом. Это и многое другое вы найдете в книге Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов (Э. Боровская)