Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г. Москве и Российской Федерации. Предназначено для широкого круга предпринимателей. Это и многое другое вы найдете в книге Нормативные документы по ресторанному бизнесу: справочник (Федотова И., сост.)