Пьянящие напитки. Традиции, обычаи, рецепты А. А. Букин

На протяжении всей истории человечества напитки играли значительную роль не только в рационе питания, но также в религиозных и культовых целях. Поэтому они стоят особняком в истории народов. Охватить все нюансы, связанные с опьяняющими напитками, невозможно, так как они выполняли слишком много функций. Вот почему н книге речь идет только о напитках, которые употреблялись н Древней Руси, Египте, Греции и Риме. Это и многое другое вы найдете в книге Пьянящие напитки. Традиции, обычаи, рецепты (А. А. Букин)