Описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции.
Изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в хранилищах и холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования и т. д.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Это и многое другое вы найдете в книге Практикум по сооружениям и оборудованию для хранения продукции растениеводства и животноводства