Ресторан и кафе с нуля Ольга Ситникова

Решение открыть свой ресторан нередко приходит спонтанно. Почему бы и нет? Надо только все как следует оценить, взвесить и изучить. Хотя бы прочитав об этом в книге.

Данное издание адресовано в первую очередь тем, кто уже решил стать ресторатором. Но читать его можно и тем, кто пока колеблется.

Как знать, может, советы, приведенные в книге, послужат отправной точкой для принятия окончательного решения? Это и многое другое вы найдете в книге Ресторан и кафе с нуля (Ольга Ситникова)