Организация и технология торговли. Учебное пособие З. В. Отскочная, Ю. А. Наплекова, И. И. Чуева, О. Н. Дягтярь

Рассмотрены сущность процесса товародвижения, основы его организации, инфраструктура оптовой и розничной торговли, товароснабжение розничной торговой сети, значение тары и упаковки в товародвижении. Приведены сведения о товарных складах, их устройстве и техническом оборудовании. Раскрыты организация и технология складских помещений, перевозки грузов разными видами транспорта, транспортно-экспедиционных операций в торговле, а также организация технологического процесса в розничном торговом предприятии. Учебное пособие может быть использовано при освоении "Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью" по специальности "Коммерция". Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в области торговли. Это и многое другое вы найдете в книге Организация и технология торговли. Учебное пособие (З. В. Отскочная, Ю. А. Наплекова, И. И. Чуева, О. Н. Дягтярь)