18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «12 мясных шедевров для новогоднего стола Сергей Чувашов». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «12 мясных шедевров для новогоднего стола Сергей Чувашов». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Эта кулинарная коллекция ваш надёжный спутник в подготовке роскошного новогоднего стола и праздничного застолья. Двенадцать мясных блюд от нежного ростбифа до ароматной утки и пикантных рулетов представлены в дружеском понятном стиле шеф повара который щедро делится профессиональными приёмами и кухонными хитростями. В каждом рецепте подробные списки ингредиентов чёткие пошаговые инструкции тайминги и рекомендации по предварительной подготовке украшению и сочетанию с гарнирами и винами. Особое внимание уделено техникам жарки запекания и тушения секретам сохранения сочности и достижения идеальной корочки. Рецепты адаптированы для домашней кухни с вариантами замены проще достижимыми методами и подсказками по экономии времени без потери вкуса. Вы научитесь выбирать лучшее мясо как подготовить маринады правильные соусы как контролировать температуру и сохранять сочность даже при длительной термической обработке. Праздничный стол будет блистать.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-844033-9. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 16.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru