В книге предложены рецепты различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста, а также разнообразных соусов.
Фарши, начинки, паштеты, соусы В. Н. Жукова
Подробная информация о книге «Фарши, начинки, паштеты, соусы В. Н. Жукова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Фарши, начинки, паштеты, соусы В. Н. Жукова»
