Вегетарианский стол. 444 рецепта новейших вегетарианских блюд. Кулинарный сборник, выпуск II

Конволют. Санкт-Петербург, 1914 год. Паровая типография Л. В. Гутмана. Москва, 1915 год. Издание "Журнала для хозяек". Владельческий переплет. Сохранность хорошая. В конволют вошли 2 кулинарные книги: 1. "Вегетарианский стол. 444 рецепта новейших вегетарианских блюд". В книге собрано множество разнообразных рецептов вегетарианских блюд: супов и бульонов, добавок к супам (клецки, гренки, овощные блюда и проч), мучных блюд, куличей и пасхи, соусов и др. 2. "Кулинарный сборник. Рецепты кушаний, помещенные в "Журнале для хозяек" за 1913 и 1914 гг. Выпуск II". В сборник вошли меню обедов с разным количеством блюд, рецепты супов, жаркого из различных видов мяса, птицы и рыбы, салатов, закусок, каш и киселей, сдобных изделий, сладких блюд, а также рецепты пасхи. Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации. Это и многое другое вы найдете в книге Вегетарианский стол. 444 рецепта новейших вегетарианских блюд. Кулинарный сборник, выпуск II