В учебнике рассматриваются базовые элементы системы менеджмент: услуги как продукт деятельности и как товар, цели и ресурсы производства услуг и инструменты менеджмента в сфере услуг. Содержание курса построено на характеристике особенностей технологии производства, распределения, сбыта и потребления услуг и обосновании соответствующих подходом в менеджменте и маркетинге.
Издание предназначено для студентов 3-го и 4-го курса, обучающихся по направлению 080500 "Менеджмент". Это и многое другое вы найдете в книге Менеджмент в сфере услуг (В. Э. Гордин, М. Д. Сущинская)