Авторы книги - опытные грибники - собрали рецепты кушаний из грибов, причем из кухонь разных народов. Французы, к примеру, утверждают, что с грибным соусом можно съесть даже старую подошву. В самом деле, даже в малых дозах грибы придают различным блюдам своеобразный аромат и приятный пикантный вкус. Предлагаемые рецепты, большая часть которых принадлежит профессиональному кулинару И.В.Алехину, помогут каждой хозяйке разнообразить, обогатить домашнее меню. Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Грибная кулинария (И. В. Алехин, Ю. К. Долетов, А. И. Дмитриева)
Грибная кулинария И. В. Алехин, Ю. К. Долетов, А. И. Дмитриева (книга)
Подробная информация о книге «Грибная кулинария И. В. Алехин, Ю. К. Долетов, А. И. Дмитриева». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Грибная кулинария И. В. Алехин, Ю. К. Долетов, А. И. Дмитриева»
