Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР Ольга и Павел Сюткины

Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов. Это и многое другое вы найдете в книге Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР (Ольга и Павел Сюткины)