Книга ЭКСПРЕСС-КОНСЕРВИРОВАНИЕ уникальна в своем роде: в ней вы найдете не только массу рецептов консервов быстрого приготовления, но и множество полезных советов благодаря которым даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс - консервирование.
Варенье, компоты, соки, соленья, маринады, салаты и прочие закуски - вот далеко не полный перечень предлагаемых нами рецептов. С помощью нашей книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделаете это без особых денежных затрат и с заметной экономией времени пои приготовлении консервированных овощей и фруктов. Это и многое другое вы найдете в книге Экспресс-консервирование (И. М. Огурцов)