Сладости в нашей стране всегда любили. Хотя в обычные дни в народе ими не злоупотребляли. Считалось, что в питании хлеб всему голова, а сладкого досыта не наешься. Зато в праздничные дни народных гуляний, на ярмарках всякие сладости были в изобилии, так же как и за праздничным столом дома. Веселье всегда сопровождалось вкусной едой. Оказалось возможным возродить казалось бы навсегда ушедшие из нашей жизни сладости, такие как постный сахар, тянучка, да и многое другое. И все это на основе натуральных продуктов с возможностью выполнить в домашних условиях.
Желаем Вам полакомиться сладостями, сделанными собственными руками! Это и многое другое вы найдете в книге Конфеты домашнего приготовления (Н. П. Ивашкевич)