Все о молоке. Выпуск 2 Л. А. Трушкина, Н. П. Могильный

Кефир, простокваша, творог, сыр - эти и многие другие кисломолочные продукты частые гости на нашем столе. Но много ли мы знаем об их полезных свойствах, способах приготовления, истории возникновения? Устранить эти пробелы в образовании Вам поможет эта книга. Кроме того, читателей наверняка заинтересуют оригинальные рецепты кулинарных блюд из этих продуктов.

Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Все о молоке. Выпуск 2 (Н. П. Могильный, Л. А. Трушкина)