В издании представлены рецепты разнообразных блюд национальных кухонь народов Северного Кавказа и Закавказья, приготовленных из продуктов, доступных сегодня практически каждой хозяйке.
Предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Кавказская кухня (Л. Лагутина)