РдВ Рыба: соленая, вяленая, копченая

Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее - секреты приготовления соленой, вяленой и копченой рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги.

Для массового читателя. Это и многое другое вы найдете в книге РдВ Рыба: соленая, вяленая, копченая