Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного искусства. В ней содержится обширная информация о продуктах питания, подробно описаны приемы приготовления пищи и сервировки стола, приведено около 200 рецептов блюд со всего света. Это и многое другое вы найдете в книге Кухня разных стран. Энциклопедия юного кулинара (Клодин Ролан, Дидье Грожан)