Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению А. Г. Романова, А. Е. Булатова

Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления. Это и многое другое вы найдете в книге Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению (А. Г. Романова, А. Е. Булатова)