Целью пособия является развитие у студентов навыков и умений понимания, извлечения, обработки и воспроизведения информации из специальной литературы и популярных текстов на английском языке по специальности "Товароведение". Помимо этого развиваются навыки двустороннего перевода, деловой письменной речи и профессионально-ориентированной устной речи. Большое внимание уделяется овладению специальной лексикой, особенно наиболее частотными терминологическими словосочетаниями.

Книга состоит из трех разделов, двух приложений и глоссария. В конце первых двух разделов приведены тесты Check your progress. Последнее задание каждого урока предполагает творческую работу: написание плана и аннотации текста, написание эссе, проектную работу.

В пособии соблюдается принцип возрастания языковой сложности. От студентов требуется уровень B1 (Pre- Intermediate). При этом по окончании работы по данному пособию студенты вполне могут подняться до уровня В2 (Upper-Intermediate).

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", которые изучают английский в рамках профессионального иностранного языка в вузах сельскохозяйственного профиля, а также для студентов экономических направлений подготовки, занимающихся самостоятельно. Это и многое другое вы найдете в книге Английский язык для направления подготовки "Товароведение". Учебное пособие (С. В. Антонова)