Консервирование занимает достойное место в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле. Это и многое другое вы найдете в книге Лада.101 замеч.рец.Консервирование forever.Овощи и грибы (В. Хлебников)