Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников Алькаев Эдуард Николаевич

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита! Это и многое другое вы найдете в книге Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников (Алькаев Эдуард Николаевич)