Книга содержит рецепты по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания.
Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия домашнего консервирования (Р. Э. Лойко)