Книга РЕЦЕПТЫ ВЕГЕТАРИАНСКОГО СТОЛА рассказывает об истории возникновения вегетарианства и основных направлениях развития этого учения. Читателю предлагаются подробные рецепты приготовления вегетарианской пищи, как позаимствованные у древних греков и римлян, так и оригинальные - разработанные авторами этой книги. Книга рассчитана на массового читателя. Это и многое другое вы найдете в книге Рецепты вегетарианского стола. Часть 1. Салаты (Л. Трушкина, Н. Могильный)