Пельмени. Манты. Вареники

Практически в каждой национальной кухне есть свой способ приготовления, как и свое название, блюд известных в России, как пельмени. Эти изделия из пресного теста с различными начинками варят в воде, на пару, жарят во фритюре, запекают в духовке.

В этой книге предлагаются лучшие рецепты приготовления этих блюд. Это и многое другое вы найдете в книге Пельмени. Манты. Вареники