Знакомство с содержанием книги, которую Вы держите сейчас в руках, поможет разобраться во многих тонкостях возделывания корнеплодов.

В книге Вы найдете сведения о диетической ценности корнеплодных овощей, профилактике и лечении многих болезней. Способов использования корнеплодов в пищу в нашем быту, к сожалению, очень немного. Рачительная и старательная хозяйка найдет в книге пусть не всегда детальные рецепты, но подсказки для приготовления огромного разнообразия вкусных и полезных блюд.

В книге рассказано, как вырастить доброкачественные семена. В последние годы идет интенсивный обмен семенами с зарубежными странами. Российские граждане стали чаше выезжать за рубеж. Для лучшей ориентации в океане чужеземных семян в книге приведены названия корнеплодных овощей на английском, немецком и французском языках. Это и многое другое вы найдете в книге Корнеплодные овощные растения (В. И. Пыженков)