Пищевые добавки. Е-коды

Зачастую, читая этикетки на продуктах питания, мы часто видим странные знаки: "Е 240", "Е 180". И редко пытаемся выяснить - а что это такое, что за "Е", и с чем его едят. И можно ли есть это вообще. Книжка поможет разобраться в этих вопросах. Это и многое другое вы найдете в книге Пищевые добавки. Е-коды