1600 разнообразных рецептов, включая 520 рецептов заготовок из фруктов и ягод, 530 рецептов консервирования овощей и зелени, 190 способов приготовления напитков, а также секреты и маленькие тайны больших мастеров консервного дела. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия консервирования. Серия: Щедрый стол (И. А. Сокол)