Избавиться от многих недомоганий можно путем очищения организма и соблюдения правильного питания. Книга рассказывает о новой системе питания, основанной на потреблении продуктов с низким гликемическим индексом, т.е. незначительно повышающих уровень сахара в крови. Эта система питания способствует похудению, повышению жизненного тонуса, предотвращает развитие диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же она не имеет ничего общего со строгой диетой. В книге приводятся рецепты блюд, которые позволят вам наслаждаться как самой пищей, так и процессом ее приготовления. Это и многое другое вы найдете в книге Очищение организма (Х. Л. Стюард, М. К. Бети, Л. А. Баларт, С. С. Эндрюс)