На данной странице предаставлены все книги автора «В. Н. Юрин»
Техника и технология производства сливочного масла и сыра (С. А. Бредихин,В. Н. Юрин)
Технология и техника переработки молока (С. А. Бредихин,В. Н. Юрин,Ю. В. Космодемьянский)
