Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие И. С. Барчуков, Л. В. Баумгартен, Ю. Б. Башин, А. В. Зайцев

Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в России и за рубежом. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. Это и многое другое вы найдете в книге Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие (И. С. Барчуков, Л. В. Баумгартен, Ю. Б. Башин, А. В. Зайцев)