Одними из любимых блюд большинства хозяек являются салаты: они вкусны, приятны на вид, возбуждают аппетит, доставляют удовольствие, хорошо сочетаются практически со всеми вторыми блюдами, быстро готовятся.
А главное - предоставляют неограниченный простор для кулинарного творчества. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинарные фантазии на тему салатов (Элга Боровская)