Все виды капусты необычайно вкусны и полезны. Любимая всеми белокочанная, цветная и пока еще мало распространенные в нашей стране - брюссельская, брокколи, савойская и кольраби - все они незаменимы как продукты питания. Но не всем известно, что капуста еще и лечебный продукт.
Олег Анатольевич Мазур, врач-натуротерапевт с многолетней практикой, предлагает нам множество уникальных целебных рецептов, в основе которых - капуста и капустный сок. Капустный сок незаменим при гастрите и язве желудка. Содержащиеся в нем вещества необходимы организму в период стресса и при переутомлении.
Квашеная капуста богата витамином С.
На страницах книги вы найдете множество интересных кулинарных рецептов из всех видов капусты. Это и многое другое вы найдете в книге Капуста против язвенной болезни и других недугов (Олег Мазур)