Анти-Монтиньяк. Кушайте, чтобы похудеть В. В. Петров

Автор книги оспаривает ряд положений новомодной теории питания, т.н. метода похудания Монтиньяка - практику деления продуктов на `плохие` и `хорошие`, пренебрежение показателем калорийности пищи и др. - и предлагает вернуться к методике рационального, сбалансированного питания, основанной на опыте, теоретических и практических разработках отечественных диетологов. В книге уделено значительное внимание общим положениям теории питания и роли в нем основных пищевых веществ с учетом особенностей рациона наших соотечественников. Это и многое другое вы найдете в книге Анти-Монтиньяк. Кушайте, чтобы похудеть (В. В. Петров)