Das Grundkochbuch aus dem Jahre 1920 enthalt - reich bebildert - nahezu alle denkbaren Rezepte der deutschen und z.T. auch der auslandischen Kuche. Es stellt in seinem Umfang und Detailreichtum auch heute noch ein wertvolles Nachschlagewerk dar. Это и многое другое вы найдете в книге Traditionelles Kochbuch (German Edition) (Erich Urban)