В монографии изложены современные принципы оценки состояния питания пациента. Описаны основные виды нутритивной поддержки: парентеральное и энтеральное питание. Приведены характеристики компонентов и препаратов, используемых для лечебного питания. Рассмотреныособенности питательной поддержки при различных состояниях и заболеваниях. Книга предназначена для анестезиологов-реаниматологов, врачей отделений интенсивной терапии и трансфузиологов. Это и многое другое вы найдете в книге Основы нутритивной поддержки больных в критических состояниях (И. Н. Пасечник, Р. Р. Губайдуллин, А. Ю. Борисов)