Русская кухня Владимир Усов

В книге содержится наиболее полный свод рецептов и правил приготовления блюд старинной и современной русской кухни. Раскрываются традиции и обычаи русского стола. Предлагаемое издание может быть настольной книгой домашнего кулинара. Это и многое другое вы найдете в книге Русская кухня (Владимир Усов)