Рассмотрены правовое регулирование в области гостиничного сервиса, в том числе ответственности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, защита прав потребителей, порядок заключения договоров, их изменение и расторжение, трудовое законодательство и др. Изложены требования к документированию и документационному обеспечению управленческой деятельности организации.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности" в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта СПО по специальности "Гостиничный сервис".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности. Петрова Г.В (Г. В. Петрова)