Еврейская кухня. Блюда из овощей

В рационе еврейской кухни преобладали зерновые продукты, различные овощи и плоды. Исход евреев по разным странам мира изменил образ их жизни и состав продуктов питания, сблизил их вкусы со вкусами народов стран проживания. Это и многое другое вы найдете в книге Еврейская кухня. Блюда из овощей